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公司名称 |
公司性质 |
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所在部门 |
职位名称 |
离职原因 |
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| 工作描述 |
| 从事餐饮行业数十年，了解市场行情按照餐饮部工作计划，制定餐厅的每月工作计划，督促落实情况，在平时的巡视中不断完善计划，完成餐厅的各项指标和日常运转工作。坚持餐厅服务质量和卫生标准，不断完善工作程序。负责制定每月餐厅员工的培训计划，督促培训的落实，并定期参加培训掌握日常管理工作，根据具体接待工作，组织人员，作好协调各班组工作。
保证餐厅区域设施设备完好，并定期维护保养，严格管理餐厅物资、用具等，做到帐物相符，保持完好，杜绝浪费。
坚决执行上级指令，严格遵守国家政策和饭店制度、规定，以身作则。
处理宾客的投诉，与客户建立良好的关系。
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基本信息 
